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“片仔癀”饮料在厦门走红!竟和片仔癀竟毫无关系?你喝过吗?

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“片仔癀”饮料在厦门走红!竟和片仔癀竟毫无关系?你喝过吗?

“片仔癀”饮料在厦门走红!竟和片仔癀竟毫无关系?你喝过吗?

炎炎夏日,不少人都喜欢点上一杯果汁或者奶茶等冰饮消消暑,近几个月(jìnjǐgèyuè)来,厦门的饮品市场多了一款养生(yǎngshēng)饮品——片仔癀草甘蔗汁,是(shì)片仔癀和果汁的新结合吗? 记者(jìzhě)打开大众(dàzhòng)点评、饿了么等平台发现,我市新增了不少专卖(zhuānmài)“片仔癀草甘蔗汁”的饮料店,片仔癀草是片仔癀吗?这是新的养生饮品吗? 会尝试这个片仔癀草(cǎo)甘蔗汁,清热解毒嘛。 我对片仔癀这个味道有点不喜欢,所以还是喜欢原甘蔗汁(gānzhèzhī)。 饮品店工作人员 陈先生(chénxiānshēng) 这个片仔癀(piànzǎihuáng)草是漳州的一种特产,跟(gēn)片仔癀不是同一个东西,片仔癀是一种药。 这家(zhèjiā)位于禾祥东路的饮品店就专营“片仔癀草甘蔗汁(gānzhèzhī)”,店家说,片仔癀草并不是片仔癀,它也叫白凤菜,在漳州是一种比较受欢迎的草药,片仔癀草甘蔗汁算是漳州当地的特色(tèsè)饮品。 这一两年,他们发现这股草(cǎo)本饮品风也刮到了厦门,去年开(kāi)始就在厦门先后开了四家饮品店,专门卖起了“片仔癀草甘蔗汁”。那么,它的味道和(hé)普通甘蔗汁有区别吗? 刚刚店家告诉我片仔癀草汁和甘蔗汁的比例大概是(shì)三七开,我在喝之前就担心会有一点点苦,但是没想到(méixiǎngdào)喝完以后发现这个味道算是比较甘甜,还(hái)带有一点点草药的芬芳。 饮品(yǐnpǐn)店负责人 叶女士 我们线上的单非常多,因为我们附近(fùjìn)这边有很多游客,还有写字楼的年轻人,他都(dōu)会(huì)选择复购,大部分就是喜欢喝这个片仔癀草甘蔗汁,因为他可能觉得说这种比较纯天然(chúntiānrán)。我们的正常比例是三七开,如果是经常喝的客户,他可能会选择要求草汁(cǎozhī)多,我们在做的比例当中,就会给他五五开,可能是一半草汁一半甘蔗汁。 记者(jìzhě)走访发现,一些水果店也(yě)卖起了片仔癀草甘蔗汁,吸引了一些游客。 不知道是什么(shénme),所以想尝一尝。 水果店负责人 黄先生(huángxiānshēng) 大概一天差不多卖两百瓶的样子,有(yǒu)些人是慕名过来买,线上比如说100单里面(lǐmiàn)可能有20单有点这个。 另外,记者发现,像遍地(biàndì)锦、石斛等一些草药(cǎoyào)也“跨界”加入了果汁饮品行列。 这些打着养生旗号的(de)草本果汁饮品,真的有疗效吗?医生(yīshēng)说,民间认为片仔癀草、遍地锦等草药有清热解毒的作用,但一杯(yībēi)果汁的量不足以用来(lái)替代药物治疗疾病,不过,用它们来控制糖分的摄入倒是个不错的主意。 厦门市康复(kāngfù)医院中医康复科 梨汁、甘蔗汁,果糖还是挺高的,但是你加点片仔癀草(cǎo),抵消了它一部分糖分的摄入,大家(dàjiā)当成消暑饮品是可以的。还是要(yào)适量饮用,血糖高的人(rén)、糖尿病患者,喝这种饮品清热解毒功效比较多,脾胃虚寒的喝多了,容易引起胃寒、一些消化系统的紊乱。
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